جمال صيام : زيادة تصدير الأسماك السبب وراء ارتفاع ثمنه فى الأسواق
ذكر الدكتور جمال محمد صيام أستاذ الاقتصاد الزراعي ان ارتفاع أسعار السمك بالأسواق بسبب زيادة التصدير للأسماك بالخارج وهذا يعتبر السبب الرئيسى فى ارتفاع سعره .

واضاف صيام فى تصريح خاص لـ"صدى البلد" ان هذا التصدير يجعل هناك نقصا فى المعروض بالاسواق المحلية وزيادة الطلب عليه بالاضافة الى ارتفاع البروتين الحيوانى ونزوح الاعداد الكبيرة من المواطنين عن تناوله فكل هذا يجعل سعر الاسماك فى ارتفاع مستمر.

واوضح صيام ان الانتاج المحلى من الاسماك لم يزيد حتى الان بسبب عدم انتاج المزارع التى تم افتتاحها جديدا بشكل كبير فهو نفس الانتاج السابق ولكن الاستهلاك قد زاد .

وكان قد ارتفعت أسعار الأسماك فى الفترة الاخيرة بالأسواق المصرية حيث تراوح سعر البلطي بين 22 إلى 26 جنيهًا للكيلو ويسجل سعر فيليه البلطي 70 جنيهًا للكيلو كما سجل سعر قشر البياض البلدي 35 جنيهًا للكيلو.

المصدر : صدي البلد