أغذية يمكن تناولها بعد انتهاء صلاحيتها
#رام_الله - صحيفة كل أخبارك
يعتقد الكثيرين أن تاريخ انتهاء المدون على عبوة المنتج هو المعيار للحكم عليها بالتلف ولكن رجل الأعمال البريطاني دان كلوديراي يعمل ببييع أغذية "رخيصة الثمن" اثبت أن التاريخ المدون على عبوات الأغذية يرتبط بمصالح أصحاب الشركات والمحال التجارية أكثر من ارتباطه بمعايير صحية دقيقة وفقا لسكاي نيوز.

وإليكم عشرة أطعمة قد يمكن تناولها رغم انتهاء تاريخ صلاحيتها:

1. رقائق البطاطا

إذ يساعد الملح الموجود بها على حفظها.

2. الشوكولاتة

السكر الموجود بالشكولاتة يعمل على منع تلفها فور انتهاء تاريخ صلاحيتها.

3. الكاتشب

يمكن أن يظل الكاتشب صالحا للاستخدام لمدة عام في حال وضعه في مكان بارد وجاف أو بالثلاجة.

4. الزبادي

قد يمكن تناول الزبادي لمدة تصل إلى أسابيع بعد انتهاء التاريخ المدون.

5. الجنبة الصلبة

تتمتع بميزة فترة الصلاحية الطويلة.

6. الحليب

طالما لم يصدر عن الحليب رائحة كريهة أو بدأ التحول إلى الروب في وسع الإنسان أن يتناوله دون الالتفات إلى مخاطر.

7. البيض

ضع البيضة في الماء فإن غرقت يعني ذلك أنها صالحة للأكل.

8. الخبز

في حال كان الخبز صلبا بعض الشيء يجب الإسراع بتسخينه وتناوله على أن يتم الانتباه إلى عدم وجود أي عفن عليه.

9. الأرز

قد يبقى الأزر سليما لمدة أشهر وربما سنوات.

10. الفواكه والخضراوات

لا تتردد في تناول الخضروات والفواكه إذا لم تلحظ أي تغيير كبير على ملمسها.

 

المصدر : دنيا الوطن